結球レタス2個目の収穫

 結球するタイプのレタス「レガシー」(種まき：9／7)。前回、12月6日、1個をお初に収穫することができました。(関連記事はこちら)
あれから7日たち、つづいて2個目、左下のもいけそうな気がします。

つかんでみると、ガシッと固いです。玉は小さいけど。

根は20センチくらい。上の葉っぱがこんなに広がってるけど、根は短いんだなあ。

ではでは、包丁でざっくり。農家さんですと、この外側の葉はおいといて、結球部分だけを収穫するんですかねえ。当ベランダでは全身食べますぞ。

それにしても、2個目が結球していてホッとしました。

じつは、1個目収穫以降、残っている株は葉っぱがヒラヒラと広がってるようなものばかりだったので、こういうのは結球しないかもしれないと内心ドキドキしていたのでした。

この2個目のあとのも、ふんわりだけど結球してる感じがあります。よかったあ。

おかげさんで、今ちっとも結球してない＝×印をつけている株も、そのうちなんとかなるかもよーって、ちょっと明るい見通しをもっています。

どれも同じ日に種まきしたものだけど、結球が完了するまでは1週間とか、それ以上の幅があるってことなんですかね。

ところで、この結球レタスですが、他に種まき時期や品種の異なるものが2組ありまして。

一つは、種まきが、9月28日、「オンタリオ」。

二つめは、種まきが、10月24日、「レガシー」。

品種がちがってるんですが、それぞれ、無事、結球するやいなやとこれまたドキドキしています。

9月末とか、さらにに10月末だなんて、こんなに遅くに種まきしても結球するんでしょうか？

そうそう。この「オンタリオ」という品種は、初めて栽培でして。どうなんですかねえ。
種のサイトさんの解説を見にいったら「高温期の結球にすぐれる極早生レタス！」とあり。あれま、これって夏向けのレタスだったみたい。

冬だと寒がってなかなか育たない、とか？
うーむ、ちと不穏な予感。

とまあ、こんな、かる～い気がかりがあるのも、お楽しみのうち、ですかね。

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レタスとカラシナとワサビナどうなった？

日中ばたばたしていたら、もう夕方になってしまった。大急ぎでベランダ巡視。といっても、狭いんだからあっという間である。

気になるのが、レタスの「ハンサムグリーン」。いつのまにか水切かごを埋め尽くすほど葉が広がってきて、いかにも窮屈そうなのだ。

ポットを1個取り出してみた。根がでっぱってますなあ。

こんなのが15個も詰め込んであるのだから、そりゃあはみ出てくるわけで。

別の容器に分散してやらねば。あれ？　容器、あいてるのがあったっけ？　どっかで見繕っておかなくちゃ。というのが、懸案事項その1。

ちなみにこのレタス、当ベランダではよく育つので、結球レタスがうまくいかなかった場合の保険用だったんです。それが、結球レタスが調子よく育ってるもんで、その容器があかないかったがゆえに、順番待ちというか、忘れられてるというか…

そしてその、今最も期待されている結球レタス「レガシー」。

お次の収穫になりそうなのが1個。中心部ガッシリしてきました。ニヤニヤ

とはいえ、葉が広がっていて玉になりそうもない株も2株あり。それらは、せめて陽当たりのいいところに置いてみるかとフェンスに並べてました。

その株も、どうやら玉になるらしく、小さいけどガシッとした固まりができていました。

やれやれ、順番に玉レタスとして収穫していけそうかな。

一方、カラシナとワサビナ。先日、間引いて4株とか5株にしていました。

ワサビナ。でかくなってる！

葉脈がゴリゴリとごつくなってるし。

カラシナの「コーラルリーフプルーム」はどうかな？

こちらも背丈が伸びましたねえ。

葉の赤紫色と黄緑色がいそうくっきり、鮮やかになったみたい。

間引いてよかったなあ。うんうん。

てなとこで、きょうはおしまい。あ、液肥の追加があったんだった。ま、明日でいいか。

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どうかなあのトマト

 6月に種まきした中玉トマト「Mr.浅野のけっさく」を、まだ見守っている。もうおしまいか、まだいけるかとにらめっこしつつ。

12月6日に収穫したのがこちら。たいそう美味しかった。

それから5日たつが、収穫はな～んの変化もありませんなあ。

トマトは2株あり。スチロール箱とップラスチックのコンテナ、二つの容器で育てています。
下のほうに枝葉はほとんどなく、上のほうに若干と根元からでているわき芽が少々あるのみ。

そのわずかのところに花芽はあるのはあるんです。

葉っぱもわりにお元気で緑色ではあります。

ちらっと実ができていたり。

例年だと、葉っぱが赤く霜枯れてもういかにも終末の雰囲気になってましたが、今年はまだ持ちこたえているのかな。

もうじき、氷点下になる予想だとか。となれば、急激に傷みがきて、さすがの私もあきらめる、かな。

【余談】

先日(12／7)から、ベランダに干しているサツマイモなんですが。今日(12／11)4日目にして、カッチーンと固くなっちまいました。ネット検索によれば、たしか、1週間から10日くらいとかいう情報があったんだけどなあ。

こちらは、まだ可食可能な固さかと。

しかし、これはどうなんですかねえ。中央の白っぽい部分。筋張ってるような感じ。イモを半分に折ろうとすると割れそうです。

どうやら、乾燥しすぎたかも。さらに、蒸すのに弱火で1時間とかゆっくり時間をかけるべきだったらしいが、強火で30分くらいでやらかしましたからねえ。

そして、この失敗作が、一袋たっぷりあるという。

いやんもう、歯が折れそうなんだもん。

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カラシナとワサビナを間引く

 もっさりと茂った、いや、茂らせすぎたワサビナ。(種まき：10月28日)

1個の穴あきポットに10株くらい植わってるんだもの、そりゃあそーなりますわなあ。

だって、間引くの苦手なんだもん。どれを抜くべきか、どれだけ残すのか、判断がつきませんのさ。

とりあえず、5本、いや4本にしてみますか。

ワサビナは前回育てたとき、たしか、けっこうりっぱな株に育って、外側の葉を摘み取る収穫のしかたで長く収穫できていたような。

となれば、うん、こんなもんでどうでしょう。「知らんけど」、だ。

どうかな？　すっきりしたでしょうか？　

さて、お次はカラシナの「コーラルリーフプルーム」なんですけど。(種まき：10月28日)

こちらは、さらにいっそうの密集っぷり。

よし、やるぞ！

えーと、カラシナが4本残しだったけど、こちらは前回育てたとき、ほっそりした株にしか育たないみたいだから、もっと多めでもいいかもしれない。
となると、6株か？　いや、欲ばちゃあいかんでしょう。5株でどうかな。

どうかしらね。

それでもまだ多すぎな感じ？

ま、今回はこんなもんで。また、おいおいってことで。(またしても、てきとー)

さてと、間引いた葉っぱを集めて、レタスもすこし摘んで。

おかげさんで、サラダの友ができました。間引き菜は小さくてやわらかく、ほわほわです。なんかこんなぜいたくなもん、食べちゃいけないような気がするんだが。

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お天気効果

きょうもじつにいいお天気です。 おとといから干し始めたサツマイモ(これに関する前回の記事はこちら)が、ベランダでゆらゆら。

大きなサツマイモで干し網が足りなかった、というか、小さかったので、キッチン用の水切かごまで持ち出してイモを並べたわけですが。

なんか、網にすきまができてるんですけど。きちんと並べ直したら、もう数枚はいりそうなんですけど。

包丁でうまく薄く切れなくて、1センチ以上もあった厚みが、平べったくなってるし。

こんなにも縮んじゃったんだねえ。お日様の威力ってすごいわ。
ごつくてりっぱな干し芋になると思いきや、うすっぺらい下敷きみたいになって、あっというまに食べちゃいそうです。
そういえば干し柿を作ったときにも、どんどんしぼんでいくのにびっくりしたんでした。

このぶんでは、1週間もしないで仕上がっちゃうかもです。

とはいえ、朝の気温がだいぶ低くなり、4度とか2度とか。ベランダの野菜が心配でフェンスにビニールシートやプチプチシートをたらしました。すこしは緩和するかしらね。
といっても、フェンスの上はがら空きだから、ほんの気持ち程度かもです。

レタスが多いです。どの時期に種まきするとうまく育つ(結球する)のかを知りたくて、時期ずらして種まきしてみました。

どうなんですかねえ。後のほうの種まき組は苗が小さくて弱くて凍っちゃったりして。

今のところ、夜、室内にとりこんだりはしていません。室内の灯りがもれないよう、暗くなったらカーテンをしめるようにはしています。

お天気予報とにらめっこして、氷点下になりそうだったら室内にとりこもうかなあと。
しかし、こんだけの苗を運び込むの、うーん、なんぎですわ。お腰あやうし！

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