園芸でちょこっと科学

園芸でちょこっと科学
タネ大好き。極小ベランダで水耕栽培。世界のいろんな野菜を育ててみたいなあ。

2023年10月31日火曜日

秋トマトをちょいと収穫

あっというまに、10月もおしまいですか。なんとまあ早いこと、早いこと。
いい天気続きで、ベランダの葉物野菜はおかげさまで順調です。
でも、トマトはねえ。

10月18日。トマトの種まきは、7月22日。全部で3株あり。どれもヒョロヒョロ。

種まきは、去年6月で、それより遅く7月22日に種まきして暑さを回避したつもりだったけど、まだ早すぎたようで、間延びしてしまいました。そこで、伸びた茎は切り落とし、下からでてきた新芽を伸ばしてみました。そちらはまあまあ普通の節間にはなっているようです。ということは、あと半月くらい遅く種まきしたらいいのかなあ。

さて、その新しいわき芽にできた花芽がふくらんで実をつけ、色づいてきました。
オレンジパルチェ。

Mr.浅野のけっさく。この1個と、離れたところにもう1個。

全部で5個。お味は大変よろしい。オレンジパルチェは、甘く、浅野さんはすっぱさと甘さの両方あり。やっぱり秋トマトはいいなあ。

この新芽のてっぺんは今、花盛り。

ネット情報によれば、トマトは、花が咲いてから収穫まで50日ほどだとか。ということは、実が出来るのは12月半ば頃という計算になりますがどうでしょう。
じきに寒さがくるでしょうからねえ。
あーあ、どうか、間に合ってくれい!

PVアクセスランキング にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

水耕栽培ランキング

2023年10月24日火曜日

レタスの間引きと干し柿

レタスが混み合ってきたので、若干の間引きをしました。これ、お初収穫ともいえましょう。野菜高騰のおり、ありがたいことでございます。ふふふ


 こちら摘み取ったあと。といっても、選びきれなくて、まだ1ポットに2株~3株はいってるものもあります。とはいえ、数日中にはやらなくっちゃね。


近所にお借りしている畑のまわりには、クリ、ユズ、カキなどの木があり、折々に実をとってたのしんでいます。今はカキがちょうどいい感じに育ってまして。

ときに、干し柿というのは、いったいどれくらいで食べられるようになるのでしょう。
こちらは、21日にもいで皮をむき吊したばかりのものです。わりと大きめで、皮がむきやすいのがありがたい。


そして、こちらは、上の写真のものより6日前にほしたもの。表面が乾いてシワシワ感がでてきました。



さわると、中にあるしこりのようなものはなく、全部がフニャリとします。

食べてみました。ちょっと渋みが残ってるかなあ、でも食べられなくはないぞ、ってところでしょうか。へええ、たった6日ほどでこんなにも乾くもんだとは。

このところ、いいお天気がつづいてますからねえ。このぶんではもう1週間もすれば中が柔らかいとろっとした干し柿になることでしょう。


PVアクセスランキング にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

水耕栽培ランキング

2023年10月20日金曜日

葉物あれこれお育ちです

 葉物の種まきは、9月22日でした。お天気がいいせいか、順調に育っています。


ピリッと辛みがたのしみなわさび菜。葉が凸凹で少しトゲのような表面感あり。たのむからアブラムシはつかないでおくれよ。これ、洗い落とすのが大変なんだから。

カラシ菜のコーラルリーフプルーム。赤い葉と黄緑色の茎のコントラストが美しい。これも辛みがあるんだけど、わさび菜ほどではないかな。辛みは、ときにあったりなかったりする。

レタス。2種。パリグリーンとレガシー。たぶん、画像に書いた名前であってると思うんだけど、ど、どうだったかしら。

カラシ菜のパーマグリーンもまいておきした。種が余ってたんでね。それと、ネギとミツバも。

ルッコラは多めに。サラダに混ぜ込んで、よく使うから。でも、栽培期間は短めかな。わりと早く終わっちゃうんだよなあ。


今の時期、ほんとによく育ちますわ。ありがたや、ありがたや。ただし、ルッコラには、アブラムシがうろついとる。ブチブチするのが日課となってまして。あ~あ、これさえなきゃあ、よろしいんですけど。

また、10月19日。新たに2回目の葉物の種まきもしております。
レタス。冬は、レタス三昧でいきたいなあと思いまして。


カラシ菜(コーラルリーフプルーム)とわさび菜も追加。

これでこのボックス型の容器は全部出払っちゃったので、葉物種まきはおしまーい。

キッチン用の水切かごも今までは使ってたけど、緑色の藻が発生して洗うのがめんどくさいから、こちらのボックス型に植えかえてしまうようになりました。このボックス型だと栽培株数は少なくなるのが残念なんだけど。お手入れしない簡単さのほうが勝るから、ま、しょうがないやね。

明日は、ご近所さんにお借りしている畑出勤です。また柿をもいで、干し柿を作れたらいいなあって思ってます。

PVアクセスランキング にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

水耕栽培ランキング

2023年10月19日木曜日

7月に種まきしたトマトやいかに

 秋にもトマトをいただきたいものだと思いまして、7月22日に種まき。発芽してしばらくは調子よかったけど、そのうち徒長して、茎が伸びる伸びる。手をブラブラさせたオバケさんみたいになっちまった。うえーん、なのだ。この背の高い枝葉がそれです。節と節の間がすごく長いでしょう。暑さが原因だったですかねえ。種まきが早すぎたかも。


仕方がないから、根元から出てきた新しいわき芽を残し、伸びきった茎をバッサリ切って、わき芽伸ばし作戦に変更。わき芽は、だいたい60㎝くらいの背丈に伸びてきました。

でもね、その新しいわき芽も、全部が成功してはおらず。

こちら失敗作。たぶん苗は「Mr.浅野のけっさく」だと思うんですが。まるで霜にでもあたったみたいに、だらんだらんですわ。数日前からだけど、どーしたんですかねえ。この一株だけこんなです。


根っこは、ちゃんとしてるみたいなんだけどさ。

液肥をたっぷりやっても、復活せず。この株はあきらめることにしました。

今、育っているわき芽からも、新しいわき芽が下からでていたりします。花芽もでてますのさ。


背の高いほう苗のてっぺんには、花芽がいっぱい。わりと元気そうです。

苗の中間あたりは実がついています。でもね、花芽のうちに落下してるのも多く、実はかぞえるほど。

こちらは、オレンジパルチェ。実がつかないとこがいくつもあるんだなあ。

これは、Mr.浅野のけっさく。これも下のほうには、実なし。

ここ数年、トマトの年2回栽培(1回目は1月種まき)を試みていますが、2回目の種まき時期がむずかしいです。5月も6月も失敗し、今年は7月22日だけどまだ早すぎるようで。来年は8月にはいってからにしてみますかね。

【おまけ】

近所にお借りしている畑の周りには、クリやユズの木があり、折々に拾ったりとったりして楽しんでます。今はぼちぼちカキが出始め、少しだけもいで、干し柿に仕立てました。まだ固くて青みがあるかた早かったかもなあ。おかげで皮をむくのは簡単だったけど。


今度の土曜日あたりは、ちょうどいい熟れ具合になってるかな。
当マンションの部屋は高いところにあるせいか、実が腐ることもなくうまく作れます。鳥も今のところやってこないみたいだし。ただ吊しておけばいいので簡単。でもね、たくさん吊すと、洗濯物が干せませーん。ハハハ

PVアクセスランキング にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

水耕栽培ランキング

2023年10月11日水曜日

ネギが長持ち

 4月2日に種まきしたちゃんこネギ。夏に収穫できて、まだお元気なんですわ。そもそも夏に収穫って、初体験です。いつもは、暑さとアブラムシとで根が傷むわ、へにゃへにゃになるんですがね。今年はなぜかうまいこといきました。(2リットル容器での水耕栽培です。)


薬味用に2本。根元の上を切って収穫しました。パリンパリンの鮮度がうれしい。

当ベランダネギにしては太めです。ワケギよりも細いことが常なんですが。

ネギが細いのは、栽培容器に詰め込みすぎなんだと思います。最初に収穫した頃はたくさん苗があったから細くて、収穫してだんだんと隙間ができてきたから、すこし太めになってきたってところでしょうか。

途中で切って収穫しているので、切ったあとから新芽がでています。もうまだ一度も収穫していない株はなくなりつつあるようで、2回目、3回目になってますかね。
今年、アブラムシがいなかったのがありがたや。なぜかはわからんけど。ヤツが来て真っ黒にされちゃうと、食欲落ちますからなあ。
そういえば、今、おネギが高い。1本150円もしてましたから。今時分に収穫できるとお得なんでしょうねえ。


なお、冬用のネギの種まきが遅れちゃってまだ苗が小さいのだ。まあ冬はおネギが安いことが多いので、わざわざうちで育てることもないかなあと、思ったりもするんですがね。

【おまけ】
 近所に友人らと一緒にお借りしている畑がありまして。で、そのすぐお隣の畑のお仲間さんから、サツマイモをいただきました。安納芋(あんのういも)という種類だそうです。水分の多い、ねっとり系だとか。まあこのお姿のごりっぱなこと。なかなかこうはいきませんわ。たいてい、ほっそりネズミさんみたいなのが数本とれるかとれないか、ですもん。
まずは、焼き芋にしてみようかと。
先日、オーブンの「焼き芋」という項目を選んで我らの畑でとれたイモを焼いたら、約50分で完了でした。なになに50分も使ったらどんだけ電気代がかかるやら、と思ったら、たしか30円と表示されてましたっけ。案外お安くできるもんなんだなあ。


PVアクセスランキング にほんブログ村

にほんブログ村

にほんブログ村

水耕栽培ランキング

閲覧回数の多い記事