食用ホオズキを棒にしちゃった

食用ホオズキ「太陽の子」。カビだかなんだか、ともかく痛んだ葉っぱをむしっていたら…

すかすかの棒状態に。

 ま、でも、てっぺんには一応葉っぱは残っているわけで。

緑色濃いから、なんとか生きていけるんじゃないだろうか。

先端には新しい花芽もできてるし。

株の中間には、実がぷらんぷらん。

一番最初の実は黄色くなりつつあるみたい。もうじき「食用」になるかもよ。かなりちっちゃいから食べた気がしないかもだけど。

途中がスカスカなので、脇芽がせいちょうするのを期待しているんだけど、ごく小さい葉っぱのうちに枯れて落ちてしまう。これは、今までで一番大きくなってる脇芽。うまく育ってくれるといいんだが。

そうそう、植えかえもしたんでした。

このあいだまでは、２リットルのプラ容器だったんです。

けれど、風にあおられて横倒しになってしまうので、フェンスから床置きにし、安定するゴミ箱容器に入れ替えました。

根は、まだ狭かったプラ容器の四角い形のままなのが、なんともはや。

そのうち広がってくれるかなあ。

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ミニトマト「シュガリーテール」を美味しくしたい

 「美味しくしたい」っていったって、何かいい知恵があるわけでもない。そもそもシュガリーテールがひどくまずいというわけではないのです。ただ、なんとなく甘味が浅いというか、薄いというか。中玉の「Mr.浅野のけっさく」がしっかりした味なのでそのギャップが気になってしまうのかもしれません。

シュガリーテールの種のサイトさんによれば「糖度９～１０度程度と、安定して素晴らしい食味の果実が収穫できる」とあり、せっかくのたのしみな性質を無駄にせぬようどうにかならんかなあと思っておるしだいでして。

で、考えました。とにかくひたすら熟していくのを待ってみようかと。これなら液肥を調整するとか別の液肥を買い足すとかの手間もいらんわけで。オホホ

こちらがそのシュガリーテールの本体です。このトマトは「芯どまり」の性質があるそうで、脇芽をとらず、上から紐で吊ってぐらぐらを防いでいます。

気になる実の色味ですが、こんなあんばいになっとりまして。

だいたい、右はじくらいになると収穫してたんですが、これじゃあまだ「熟している」とはいえないのかもしれません。

このあたりの赤味はどうでしょう？　これもまだ我慢ですかねえ。

も、もういいんじゃない、これ。

こっちなんかもうピンク色の領域にはいってるみたいでし、これこそ収穫ＯＫでは？

でもですねえ、なんですかこのシュガリーテールは、実の上のカクッと折れた形の茎のところがみょうに固いのだ。普通ならここを指で押し込むと「ポキッ」ってとれるのに、シュガリーは、ぐにゃりと曲がったりしてかなりしぶとい。なかなか外れない。めんどくさいからハサミで切ってしまったり。

はは～ん、この角のところがわりと簡単にはずれるようにならないと「熟した」感じにはならんのかも？

では、この茎の角がヤワになるまで待ってみますか。

あ、そもそもちゃんと折れるようになるんでしょうね、これ。そうなったときにはもう実が朽ちてしまってるってことはないでしょうなあ？

ちと心配だけど、この路線で行ってみようと思います。さて、結果はどうなりますやら～♪

【本日の収穫】

中玉トマト「Mr.浅野のけっさく」。わりと大粒多し。

最大サイズと最小サイズのそれぞれ３個ずつです。右はじのは厚みが少なく、平べったい形。ガクの色が茶色の実がふえてきました。

次回は、この８段や９段のあたりが収穫地点かと。もう天井のエアコン室外機付近になっちゃいましたなあ。つつしんでだいじにいただきましょーっと。

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植えかえは決断のとき

 ６月２４日に種まきしたトマトなんだが、穴あきのポットから根っこが飛び出ちゃってる。

それより４日後に種まきしたトマトはどうだろう？

めくってみると、少量ではあるが、これも同じく。

こりゃあ植えしろってことですわなあ。
しかし、植えかえ用の栽培容器(２リットル入りのプラ容器)を数えてみたら、あと１個足りない。どうしよう？

しょーがない、今植わってるやつをどれかあきらめることにして融通しようじゃないか。

ちらり、ミツバとシソが目にはいった。共にお育ちがかんばしくないから、このうちのどっちかをボツにするしかないなあ。さて、どちらに？

シソ。そうとうなボロボロ姿ですぜ。でも種まいてからまだ一度も食べてないんだけど。

ミツバはどうじゃろか。新芽のとこがきれいだから、まだ脈ありかも。

かくして、せっせと植えかえ。最もましな陽当たり場所であるフェンスにずらりと並べました。

ボツをまぬがれたミツバ。とはいえ、フェンスには並びきれんので、陽当たりいまいちの床に設置。ま、まあ、なんとかなるかな。

じつは、トマトは陽当たりよろしめのフェンスに全部は並びきらなかったのです。フェンスに並べたのはすべて中玉「Mr.浅野のけっさく」で、ミニの「シュガリーテール」は床置きなのだ。

この冷遇っぷりはなぜか？

「シュガリーテール」は、今収穫しているののお味が(中玉「Mr.浅野のけっさく」にくらべて)薄めで、収量も少ないので、優先順位が下がり、かような事態になったしだい。

種のお値段が高かったから(１５粒／千円)この扱いはまずいような気もするんだが。

あ～あ、シソは畑に生えてた苗を引っこ抜いてきた１株以外はゼロになっちゃったし。

トマトはフェンスに全部は並びきれないし。(←苗作りすぎが原因です、はい。)

なにせ限りある極小ベランダ敷地ゆえ、苦渋の選択であります。

ともあれ、今後の方針が決まり、ひとここちつきましたようで。

それにしても、お天気は当分雨空みたいでして。こうしてあれこれ考えて設置してみましたけども、このお天気じゃあねえ、お育ちがうまくいかんかもだわ。むむう…

【追伸／７月１４日】

苗の入ったポットを入れておいたキッチン用の水切かごですが、この中に水耕栽培用の液肥(ハイポニカ)を満たしておくと、いつもなら緑色の藻がはえてくるのに、なぜかこのたびはほとんど見られません。
冬にレタスを栽培したときには、一面びっしりはびこっていたのに。春夏のこの時期はうんと暖かいんだからそれこそよく繁殖してすごいことになっていてもしかたがないだろうになあ。なんでだろう。不思議です。

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トマト収穫祭り終盤

 トマト(中玉：Mr.浅野のけっさく／１月１日種まき組／全２株)の収穫は、たぶん今が頂点で、あとはまっさかさまに減収かもと思われます。だって、ついに尻腐れがあらわれましたもの。発症場所は、全部で１１段あるなかの９段と１０段。

つまり、これより上の段は、もはやまともにお育ちにならないってことですかい？…どよ～ん

この２株は、４段あたりまでの収穫が終わり、葉っぱもありません。スッカスカ。

痛んできたのでとっちゃってます。

そして、１房に最もよく実がついている７段と８段がもっかの収穫ターゲット地点。
実のつき具合ですが、どちらも８段めがダブルの房です。

スチロール箱育ちの株の実を数えてみると、７段が１２個、８段はダブルの房で１０＋９＝１９個あり。おにぎやかなことで。

でも、９段からは５個もできるかどうか。お尻痛んできてるしなあ。

ああ、これがシヤワセの最後かもと思いつつ、収穫しましたぜ。

でもって、こちら、最も大きい３粒と、最も小さい３粒。ちいさいのから食べるか、大きいのから食べるか。うーん、それが問題だ。(とまあ平和なお悩み。)

ところで、トマトは３月に種まきした株もありまして。

とったばかりの１月種まきの実と並べて眺めてみました。

すると、３月種まき(まだ収穫してないやつ)の実はガクの部分の緑色が濃く、しっかりとがってる感じ。皮に艶があり、キリッと張りがあるような。

ふむふむ、若いってこーゆうことなのねえ、とぞ思ふ。

夕飯はピザを作る。トマトは(もったいないから)生地にのせず、別の容器に入れつまんでいただくことにしました。

トマトは、小さくてもお味にかわりはなくて美味しかったです。うれしいぞ。

それにしてもだ。ベランダで収穫したバジルは一緒にオーブンにいれたら枯葉色になっちまった。せっかくの黄緑色があああ！　無念。

もうこれからは、ぜったいに焼き上がってからのせるんじゃわい。

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バジルとミツバとシソ

 バジル(ボロッソナポリターノ)がちょいとばかり茂ってきたようです。

どれどれ、収穫しますかね。いそいそと、ハサミを持ち、伸びてるところを切り取りました。にんまり。ピザを作ろう！

すっきりさわやかの散髪後。

それにしても、切り取った根元の、あの小さな葉っぱがその後、ちゃんと大きくなるもんですねえ。指で押さえてるとこがそれなんですけど。

前回切り取ったのが７月４日ですから、約６日でこのサイズに育ったことになります。

バジル、お元気もりもりでけっこうなことで。

一方、ミツバはしょんぼりなお姿。

左側のなんぞは、瀕死の状態。右も黄色っぽく枯れ色になってるし。

シソなんか、あーた、これですもん。

バジルもミツバもシソも、みな種まき時期は一緒で６月７日でした。

ミツバとシソにとっては、時期が遅すぎたんですかねえ。

こういうこともあろうかと、近所にお借りしている畑からシソを１株抜いて水耕栽培にしているのがあるんですが。

６月１８日。畑から引っ越してきたばかりのシソ。

その後、ベランダ生活になり、きょう７月１１日のシソ。

なんですかねえ、これ。
色が赤紫や深緑色だったものが→緑色１本になり、ワイルド感が失せたような。
節の間がつまって茎が太くがっしりだったものが→間延びしてヒラヒラの薄っぺらな葉になったような。全体にあまり茂ってない、生長してないようにみえます。

根を装置から引き出してのぞいてみました。根がでてる！　まばらだけど。

畑から引っこ抜いてこの装置にいれたときは、根が穴あきポット内に収まっていたわけだけど、その後、ポットの外に１０センチほど伸ばしたんだわね。

株は、葉や茎の生長よりも、根をここまで伸ばすのに今まで精力を費やしてたってことでしょうか。こんな暑いなか、よくぞまあ。ご苦労様であります。

今週のお天気は、雨がちで少しは涼しくなる予報だとか。ミツバやシソが育ちやすくなりますかしらと期待しておるんですが。
な～んか、夕方、妙に涼しい風がはいってきてるんですけど。
そうめんの薬味にって期待して育ててるけど、その前に秋になりそ…

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