ちゃんこネギのよくばり初収穫

 2月19日。水耕栽培で育てている「ちゃんこネギ」を初収穫しました。

「おやあっ、根元がなんかザックリ切れてるなあ」と不信にお思いになった方、鋭いです。

じつは、根元から数㎝を残して切り取りました。内側から生えてくる芽を期待して、全部とらなかったのでした。

当ベランダにはネギがこんだけあるんだから、なにもそこまでしなくても、なんですがね。よくばりともこさんは、このおケチ作戦、やっちゃうんだなあ。

収穫したネギはピッチピチお元気で、包丁を入れるとシューッと水滴が飛び出してました。

先日、「ネギの根元を厚紙で囲ったらどれだけ白いところが伸びるか実験」(関係する記事はこちら)の結果がでましたので、やっとこれで心置きなく収穫にかかれます。
こんどは、「根元を切ったら何回まで収穫できるか実験」でもやってみようかしら。ホホホ

なお、レタスなどの葉物野菜もちょいと収穫あり。(撮影：2／24)

これらの葉物を前回収穫したのは、21日でしたから、それから2日後になります。今までは1週間くらい間があったけど。
どうやら、植物的には少しずつ春になってきてるってことでしょうか。まだ、朝などブルブル寒いですけどね。

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