ネギの春

 ネギ。タネまきは、調べてみたら、2023年の4月2日と9月22日だったようです。しかし、もはやどれがどの株だったか判別がつかず。

根際を下から数㎝残して切って収穫してます。すると、中からにゅーっと。

芽がでますのさ。

その芽を刈り取って食べると、またまたにゅーっと。こうして2回とか3回とか刈り取っては食、刈り取っては食べ。長持ちネギさんうれしいぞ。

こちらは、芽がわかれるところから新芽ができいました。

おお、春だから生長が活発になってるんだなあと、思っていたらですねえ。

このこんもりした丸い奴が現れました。

いわずと知れた花芽さん。ネギ坊主になるやつですよね、これ。
あ～あ、終わりましたなあ。
春は終わりのときでもあるんでした。この花芽はお味噌汁にいれていただくことにしましょう。あ、そうか、新しくタネまきすればいいんだね。そしたら、夏頃にはまた薬味でいただくことが出来るでしょうから。ふむふむ、春は始まりのときでもあるんだなあ。

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